飲んで、作って。
発酵を"体験"するセット。
・内容:三世代酵素30ml×3本
・自宅で簡単に仕込める発酵調味料キット(1種)
〈醤油麹〉〈塩麹〉〈甘酒〉
届いたら、オンラインまたはお電話で作り方を丁寧にレクチャー。
ご希望の方は、その場で一緒に仕込みます。
「ちゃんとできるかな?」
そんな不安があっても大丈夫。
一緒に進めるので、安心です。
■まずは三世代酵素を3日間試す
■同時に一つの発酵調味料を仕込んでみる
■完成したら、いつもの料理に使ってみる
特別な料理は必要ありません。
お肉やお魚に塗るだけ、和え物にひとさじ加えるだけ。
「発酵は難しそう」から「意外と、日常に溶け込む」へ。
飲む発酵と、作る発酵。
あなたの台所から、発酵のある暮らしを始めてみませんか。